梦幻庄园攻略圣克里斯多菲酒庄的醉人秘密

2025-02-24 0

在法国波尔多的梅多克产区，圣克里斯多菲酒庄以其中级酒庄的地位闻名。自1932年起，它便荣获了这一称号，并在2012年的中级酒庄联盟发布名单上占据了一席之地。

位于吉伦特河左岸的圣克里斯多菲酒庄，总共有20公顷的葡萄园，其中60%用于种植梅洛（Merlot）葡萄，30%用于赤霞珠（Cabernets Sauvignon），剩下的5%则分配给品丽珠（Cabernets Franc）和味而多（Petits Verdot）。这些葡萄树平均年龄为35年，每公顷约栽培5500-7500株。

每年，这家酒庄生产大约180,000瓶的红葡萄酒。采摘后，由于采用机器采摘和人工筛选，因此保证了高质量。圣克里斯多菲主要出产两款干红葡萄酒——普通款和Cuvee Prestige。这两款产品都展示了这片土地独有的风格与气质，其中Cuvee Prestige更是用上了老藤树上的珍贵果实，为爱好者带来了更加浓郁、柔顺口感的体验。此外，该酿造过程中的赤霞珠比例仅占15%，但它却为整体调配增添了一抹深沉色彩。