在法国波尔多的梅多克产区，圣克里斯多菲酒庄以其中级酒庄的地位闻名。自1932年起，它便被授予这一荣誉，并在2012年的中级酒庄联盟发布名单上获得认可。这家成立于19世纪的家族企业，现由北京庄园董事长管理，其葡萄园覆盖了20公顷土地，其中60%用于种植梅洛（Merlot）葡萄，30%用于赤霞珠（Cabernets Sauvignon），5%分别为品丽珠（Cabernets Franc）和味而多（Petits Verdot）。
平均来说，这里的葡萄树年龄大约是35岁，每公顷之间的密度在5500到7500株不等。每年，他们会生产大约180,000瓶红葡萄酒。采摘采用机器完成，而后人工筛选再进入发酵罐。
圣克里斯多菲酒庄主要出产两款干红葡萄酒——其中一款是普通款，而另一款则更具特色，是从老藤上收获的“Cuvee Prestige”。这款高端产品采用85%的梅洛和15% 的赤霞珠调配，口感浓郁且具有柔顺的单宁。此外，还有其他几种品种，如赤霞珠、品丽珠和味而多，也参与了酿造过程，但比例较小。
土壤类型主要包括砾石和黏土-石灰岩，这对制成优质葡萄酒至关重要。该地区地处吉伦特河左岸，使得这里享受了理想的地理位置，为生长优质葡萄提供了良好的条件。
联系方式如下：地址SARL Saint-Christophe 5, rte du Boscq 33340 Saint-Christoly-Médoc France；电话00 33 5 56 41 57 22；传真00 33 5 56 41 59;95；电子邮件pg.stch@wanadoo.fr。在这里，你可以了解更多关于这个历史悠久并不断创新的小镇之星——圣克里斯多菲酒庄。
