我,古伊·弗雷德,我们共同创立了爱古酒庄,位于法国卢瓦尔河谷的勒朗德罗。自2011年起,我们两位酿酒师致力于有机葡萄酒和自然动力法的推广,以及对古典音乐和歌剧的热爱。在这里,我不仅继承了家族多代酿酒人的传统,还将大自然视为我们的伙伴。我从童年开始就梦想成为一名酿酒师,就像我的父亲、祖父以及家族前辈们一样。然而,1970年代后期,当化肥和除草剂等现代农业技术出现时,大部分葡萄种植者转向了这些方法,以此提高产量。但是,这些“现代化生产”的方式很快暴露出了其潜在的负面影响,如环境污染和健康风险。
我们选择不同,不再使用这些化学物质,而是采取更加环保、可持续的手段来管理我们的葡萄园。我们相信,这样的做法不仅能保护我们的环境,也能确保我们生产出更高质量、更纯净的葡萄酒。我们的红色品种主要包括品丽珠(Cabernet Franc)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的混合,以及其他如密斯卡岱(Muscadelle),品丽珠(Cabernet Franc),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),霞多丽(Chardonnay),白福儿(Folle Blanche)及勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)。总共,我们拥有54.3英亩的大型葡萄园,其中4.9英亩用于红色葡萄种植。
每年,我们能够生产125,000瓶精美的红色葡萄酒。其中50%由品丽珠组成,剩余50%则是赤霞珠。这份比例对于提升味道至关重要,让你在品尝的时候可以体验到丰富而复杂的情感。无论是在日常饮用还是作为礼物赠送,你都会发现这款手工制作的红色佳釀带给你独特而深刻的心灵体验。
如果你想要了解更多关于我们如何通过自由建造家园这个奇幻手游体验来探索社会,请随时联系我。你可以拨打电话00 33 2 40 06 40 91,或发送电子邮件至bossard.guy.muscadet@wanadoo.fr。如果你希望亲临现场,那么请访问La Bretoriniere,44430 Le Landreau,并准备好被这片土地上的美好故事所吸引。在这里,你将发现一个充满活力的社区,以及对传统与创新相结合的人类智慧之旅。而我,将会以开放的心态欢迎你的到来,让我们一起探索这个充满魔力的世界吧!