在法国波尔多地区上梅多克产区，矗立着豪斯酒庄——一个历史悠久的葡萄酒传奇。这里是由豪斯家族精心打造的产地之一，而这个家族以其对葡萄酒艺术的深刻理解和对土地的细心呵护而闻名。每年，随着春天到来，这里会绽放出一片五彩斑斓的花海，为即将到来的丰收季节增添了一抹生机。
然而，在这片风景如画的地方，真正值得称道的是它那20公顷广袤的地皮。在这里，每一寸土地都被精心规划，用以种植那些承载了世代传承之情和故事记忆的大树——赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。两者各占50%，共同构成了这片葡萄园中独特而复杂的情感纠葛。而这些大树平均已经有27年的历史，它们见证了无数个阳光明媚的春日、夏日炎热的小麦成熟、秋风送爽时分果实累累，以及冬雪皑皑覆盖下的安宁与静谧。
土壤，是葡萄园中不可或缺的一部分。在这里，你可以找到沙土与砾石交织出的复合土壤，这种特殊的地质结构不仅为植物提供了稳定的水源，还促进了微生物活动，使得整个生态系统更加平衡。这样的自然环境，不仅使得葡萄能在没有矿物质的情况下茁壮成长，也为最终酿造出的红酒注入了更多生命力。
当秋季来临，那些成熟至极致的果实会被采摘并经过严格筛选。一场颇具仪式感的手工操作之后，即可进入专门设计有温控功能的小型发酵罐进行发酵。这是一段漫长而神秘的过程，每一步都需精确控制，以确保每一滴香醇浓郁且持久。此后，再经历12个月在法国橡木桶中的陈化期，最终形成一种完美融合体现出品牌精神与地方特色混合于一身。
正是这样，一瓶来自豪斯酒庄红葡萄酒（Chateau du Raux, Haut-Medoc, France）诞生，其年产量达到80,000瓶，每一次品尝，都似乎能听到那些古老大树的心声，以及波尔多上梅多克这一角落深藏的情怀。
