在法国波尔多地区上梅多克产区,矗立着豪斯酒庄(Chateau du Raux),它以其卓越的葡萄品种和精湛的酿造技艺赢得了名声。在这里,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)的完美结合,为我们带来了一款独特而优雅的红葡萄酒。该酒庄由著名的豪斯家族所有,他们致力于保护并传承这一宝贵遗产。
位于33460 Cussac-Fort-Médoc,豪斯酒庄是一家中级酒庄联盟成员,其葡萄园覆盖了20公顷土地,其中50%用于栽培赤霞珠,而余下的50%则是为了那些醉人的梅洛。这片葡萄园中的每一颗树都有27年的历史,它们生长在一种特殊的地层土壤上,这种土壤既富含沙质,又掺杂着砾石。这种复合结构不仅为葡萄提供了足够的养分,还确保它们能够在干旱条件下茁壮成长。
当季节到来时,成熟果实被精心挑选出来,并经过筛选、破皮后,被送入拥有先进温控系统的大型发酵罐中进行发酵。在那里,它们会经历一个漫长而复杂的过程,以确保最终所得到的是一瓶充满深度和复杂性的佳酿。随后,这些液体艺术品将被装入法国橡木桶内熟化12个月,最终,在高标准下完成最后一步:装瓶。
每年,大约80,000瓶豪斯酒庄红葡萄酒会见天日。这不是简单的一份产品,而是一个故事,一段旅程,从地底深处汩汩流出的生命力,再到最终成为我们手中的那一瓶珍贵之物。通过联系00 33 5 56 58 91 07,您可以亲自走进这个神秘的地方,与这片历史悠久的土地建立联系,或是直接通过chateau.du.raux@wanadoo.fr发送电子邮件,让您的味蕾沉浸在这个传奇世界中。