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中世纪庄园制度的遗韵豪斯酒庄

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在法国波尔多地区上梅多克产区,矗立着豪斯酒庄——一个历史悠久的葡萄酒传奇。这里是由豪斯家族守护的土地,记录着中世纪庄园制度的印记。每一片20公顷的土地,都承载着50%赤霞珠与50%梅洛这两大葡萄种类的故事,他们共享27年的成长岁月,在沙土和砾石的地底深处寻求生机。

这里不仅有完美比例的人工调配,更有天然条件下的细腻平衡。在缺乏矿物质时,表层土壤像一位温柔的情人,为葡萄树提供滋养;而底层土,如同忠实的小弟,让水分按时到来。这一切都在默默地影响着这个小小世界。

当丰收季节到来,每一颗经过精心筛选、破皮后进入发酵罐中的葡萄,都似乎在诉说着它们自己的故事。而这些故事,在12个月里与橡木桶共同编织,最终化作了那令人难以忘怀的声音——豪斯酒庄红葡萄酒(Chateau du Raux, Haut-Medoc, France)。

这个名字,就像是一段旅程,一场探险,从最初那份无声无息的情感,到最终被装进瓶子里的成果,这一切都是为了传递那个家族留给我们的遗憾——中世纪庄园制度的遗韵。我们只需品味其中的一口,即便是时间也无法磨灭这一刻,那份纯粹、真挚,是豪斯家族用心所致的一切。

联系方式:33460 Cussac-Fort-Médoc, France

电话:00 33 5 56 58 91 07

传真:00 33 5 56 58 91 07

邮箱:chateau.du.raux@wanadoo.fr

让我们一起踏上这段情感之旅,与豪斯酒庄共饮此杯,将那些古老记忆融入现代生活中,让它永远流淌,不离不弃。

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