在法国波尔多地区上梅多克产区，矗立着一座古老而庄严的酒庄——豪斯酒庄。这里是由著名的豪斯家族（Raux）所掌控，他们以精湛的技艺和对葡萄品种的深刻理解，孕育出了众多令人瞩目的红酒。豪斯酒庄被列入了中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）的名单，这份荣誉证明了它在酿造高品质葡萄酒方面取得了显著成就。
其葡萄园覆盖面积达到了20公顷，其中50%用于栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon），余下的50%则为梅洛（Merlot）。这些优质的葡萄树平均年龄已达27年，生长于沙土和砾石混合的地壤之中。这层表土虽然贫瘠，但却能促进植物吸收水分并抵御疾病，同时底层土壤提供稳定的营养给予它们支持。
采摘季节到来时，每一颗果实都经过仔细筛选和破皮处理，以确保最佳状态进入发酵罐。在那里，它们会经历温控程序，释放出天然香气，并在适当的时候进行冷静发酵。完成后，这些精心调配过的葡萄汁便被注入橡木桶中，沉淀12个月，让复杂风味融合成熟，最终在这片历史悠久的地方装瓶储存。
每年的生产量大约为80,000瓶，是豪斯家族几代人的智慧结晶。而Chateau du Raux, Haut-Medoc, France正是他们最自豪、最代表性的产品之一，它不仅体现了家族对于传统与创新相结合的人生态度，也映射出了一个时代与文化交织的情感故事。
