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云南红酒庄园丽佛莱酒庄的自然风光与品鉴之旅

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我在梅多克这个著名的葡萄酒产区里,有一家中级酒庄,年产量达到了150,000箱。这里共有27公顷的红葡萄园,其中55%是用来种植梅洛(Merlot)葡萄,而45%则是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。我们还种植了其他品种,主要是梅洛,其次是赤霞珠。平均而言,每棵树大约15至30岁。在这片土地上,我们发现了黏土和石灰岩这样的土壤类型,这对于我们的葡萄生产来说非常有利。

我的酒庄位于法国,是一个历史悠久的地方。在1280年11月22日,那时的领主英王爱德华一世将丽佛莱分给了两个骑士——阿诺德和勃劳德,并允许他们修建堡垒,从此丽佛莱城堡就出现了。随着时间的流逝,城堡后来的主人开始在周围种植葡萄树并酿造葡萄酒。

1889年,我所属家族变成了伦敦的一个叫丹曼家族的人。当时,他们已经成为世界上知名的葡萄酒生产者之一。我在20世纪中叶被法国商人罗伯特•戈弗雷购得,并且在那时我成为了一个中级酒庄。在2008年,一家俄罗斯投资基金成功买下了我。这位新东家决定对我进行大规模改造,以期重现过去辉煌。

通过对我的土壤进行分析,我们确定了一些优点,并根据这些特点制定出了重整计划。目前,我拥有27公顷的大型葡萄园,其中55%用于栽培梅洛,而45%用于栽培赤霞珠。这两种品种结合起来,使得出产的梅多克红酒具有浓郁果香、柔和口感、浓郁味道以及结构平衡精妙。

如果你想了解更多关于我的故事或想要体验一次美妙之旅,你可以联系我们:电话00 33 5 56 09 02 05,传真00 33 5 56 09 03 90。我位于chateau Livran,33340 Saint Germain d'Esteuil。你可以直接来到这里亲自探访,或通过邮件与我们联系,以便更深入地了解我的历史及文化背景,以及如何制作高质量的波尔多红酒。

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