老梅耶酒庄，位于法国波尔多地区的宝贵产地——波美侯。它是由伊莎贝尔·莫特和博杜安·莫特夫妇于1994年共同创立的精品酒庄。在2004年，莫特夫妇将酒庄出售给了新的主人，并在2005年引进了全新的技术团队。随后，在2006年，他们对葡萄园进行了彻底的更新和修建。
老梅耶酒庄占地面积为2.6公顷，与波美侯地区其他葡萄园相比，这一面积较小，但其葡萄品质却是众所周知。主要种植的是90%的梅洛与10%的品丽珠。这片土地的地理位置、土壤类型都非常适合梅洛生长，因此出产的葡萄具有独特之处，其香气浓郁且集中，有着深度。
自从创立至今，老梅耶酒庄一直致力于酿造优质葡萄酒。每一棵树都得到细心照料，每一粒果实都能获得充足光照并健康成长。此外，使用有机生态管理方法，不采用任何化学药剂、抗生素、激素或杀虫剂。
采摘通常在九月末进行，在法国葡萄采摘节期间，以确保果实成熟。一切都是手工完成。在发酵过程中，一直严格遵循传统标准，并使用水泥发酵罐进行发酵和温度控制。在橡木桶中陈酿18-24个月后，最终装瓶。
目前，老梅耶酒庄生产包括红色混合型波尔多风格混酿红葡萄酒等系列产品，其中一些作品如2008年的红色混合型波尔多风格混酿红葡萄酒在2011年的日本葡萄酒挑战赛和醇鉴世界大赛中获得了奖项认可。
