在法国波尔多的宝石之地，波美侯产区，矗立着一座名为老梅耶酒庄的红酒庄园。它由伊莎贝尔·莫特和博杜安·莫特夫妇于1994年共同创立，是该地区的一颗璀璨珍珠。2004年，他们将这块宝地传递给了新的主人，这位新主人的到来标志着一个全新的篇章。
老梅耶酒庄虽然占地仅2.6公顷，但其葡萄园却是精心打造，每一寸土地都蕴含着对品质的追求。在这里，90%的梅洛与10%的品丽珠共生繁荣，土壤中的沙子、砂砾与粘土交织出独特的地理风貌。这种特殊的地理环境使得这里生产出的葡萄香气浓郁且集中，与众不同。
从古老传统到现代创新，每一代庄主都致力于酿造出最优质的葡萄酒。他们手工细化每一步驯化过程，无论是在植株养护还是采摘时刻，都坚持使用有机生态管理方法，不施用任何化学物质。这不仅保护了自然，也确保了每一粒葡萄都是健康成长。
采摘通常在九月末进行，在法国著名的葡萄节期间，这是一个充满活力的时刻。在发酵阶段，专家们严格遵循传统工艺，用水泥发酵罐进行发酵，并精准控制温度。接着，将酒液转移到橡木桶中陈酿18-24个月，最终装瓶之前，再次经过严格筛选，以确保每一次体验都是完美无瑕。
目前，该酒庄以其老梅耶酒庄红葡萄酒和混合式波尔多风格混酿红葡萄酒而闻名，其中2008年的产品曾获得日本及醇鉴世界大赛奖项。这一切证明了老梅耶 酒庄不仅是一片土地，更是一种生活方式，一种对美好事物追求卓越的心灵体现。
