在西班牙首都的南部，马德里产区以其极端的气候和多样化的土壤而闻名。自1990年被授予DO（法定产区）的称号以来，它已经成为世界上最受尊敬的葡萄酒生产地区之一。该区域包括三个子产区：Arganda、San Martín de Valdeiglesias和Navalcarnero。
马德里产区的地理位置决定了它独特的风土条件。这里冬季寒冷，夏季炎热，而年平均降雨量则在461至658毫米之间，这对葡萄树生长是一个巨大的挑战。不过，无论是贫瘠或富饶，马德里的土地都是多样化且充满活力的。
其中一个子产区Arganda，是整个地区面积最大的，也是出产量最高的地方，占全区总量的大约60%。这个地方有着强烈的地理特征，一年的温度变化很大，而且土壤主要由黏土和石灰混合而成。在这里，最重要的是Tinto Fino（也就是丹魄-Tempranillo）红葡萄品种，以及阿依仑(Airen)和玛娃(Malvar)白葡萄品种。
另一个子产区San Martín de Valdeiglesias位于东部，有近35%的葡萄园以及25%左右所产生的酒精。这片区域虽然也有极端气候，但降水量相对较高，大约635毫米。而在这儿，最重要的是歌海娜(Garnacha)红葡萄品种以及阿比洛(Albillo)白葡萄品种。
Navalcarnero作为第三个子产区，其土壤类型为棕灰色，有机物质稀缺，并且下层含有粗砂与黏土。在这里，你可以找到多样的酿酒用途，如玛娃(Malvar)、阿依仑(Airen)、帕雷亚达(Parellada)、马家婆(Macabeo)、特浓情(Torrontes)，还有小粒白麝香(Moscatel de Grana Menudo)等白色果实，以及丹魆(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，还有西拉(Syrah)等红色果实。此外，还有一些具有趣味性的桃红色酒类可供选择。
