海湖庄园，位于法国波尔多右岸的波美侯产酒区，是帕德而拉沃家族经营的一家精品酒庄。该家族自1740年起开始酿造葡萄酒，至今在法国各地拥有9个葡萄酒庄园，每个庄园只推出了1款葡萄酒。
海湖庄园的葡萄园土壤类型是砂砾石，这种土壤为葡萄树提供了良好的根系发展环境。这里的葡萄树平均树龄超过20年，主要种植梅洛和赤霞珠两种品种。主人们通过人工采摘保证每一颗果实都能得到最细心的照料。
浸渍和发酵后，葡萄液被置入橡木桶中进行18个月的陈酿。这份耐心与技艺是帕德而拉沃家族对这片特殊土地深刻尊重的一部分，他们确保每一瓶出厂前的每一步都经过精心挑选，以创造出价值非凡的佳酿。
海湖庄园唯一的一款主力梅洛，并加入少量赤霞珠混酿。这款专属香气充满花朵芬芳、丹宁既柔软又活力，便于佐餐享用，是帕德而拉沃家族对传统与创新结合所致力的结果。
