随着新西兰2022年收成的步伐加快，生产成本的增加以及对边境限制、市场和供应链的持续影响继续影响着该行业。据新西兰葡萄种植者协会称，在过去的12个月里，劳动力的可用性一直是许多种植者和酿酒厂的“大问题”。首席执行官菲利普·格雷根说：“在2022年的风口浪尖将Omicron引入新西兰社区是种植者和酿酒厂非常关注的问题，因为这是我们一年中最繁忙的时间，我们已经在某些地区面临严重的劳动力短缺。”尽管预计即将到来的年份将充满挑战，但Covid期间收获经验“增强了该行业在困难时期快速响应和适应的弹性”。他还重申了2021年收成的“卓越品质”，但正如广泛报道的那样，该收成比上一年减少了19%。新西兰2021年的葡萄酒销量为3.24亿升，比实际产量多出4800万升。在过去的一年里，这迫使酿酒厂减少库存以维持其在国际市场上的地位。Gregan说：“这次库存下降凸显了我们迫切需要在2022年获得更大的收成，以补充酒窖，并帮助满足国际需求。”
对于一些酿酒厂来说，根本就没有足够的酒来四处走动。而尽管产量较2021年下降19%，但2021年的新西兰葡萄酒出口为195亿美元，只比前一年下降3%。
总结：随着新西兰今年夏天采摘季节接近尾声，一些葡萄农工人正在努力确保他们能够处理即将到来的丰富果实，同时也要应对不断变化的情况。虽然目前看起来情况似乎不容乐观，但很多人仍然相信，有必要投资于新的技术和设备，以提高效率并保持竞争力。这不仅有助于确保长期发展，而且还有助于建立一个更加坚韧、灵活且能够适应未来挑战的一个行业。
这样的改变可能包括采用先进农业技术，如自动化机械或无人机来监测作物健康状况，以及使用数据分析来优化资源分配。此外，还可以考虑改善工作场所条件，提供更好的培训机会，以及与当地社区合作，以解决劳动力短缺的问题。
如果这些措施得到实施，它们可能会带来一系列积极变化，为整个产业带来长远好处。不论如何，无疑的是，要想成功，你必须始终准备好迎接未知，而不是让它击败你。这就是为什么，在这个充满挑战与机遇的大业中，每个人都应该成为推动变革的人，而不是阻碍它发生的人。
因此，让我们一起期待那些即将到来的创新，将我们的农业界带向一个全新的时代——一个高效、可持续且能够实现梦想的地方。一旦这一目标被达成，那么所有参与其中的人都会感到骄傲，并享受他们辛勤工作所得到的奖赏。
