导读 作为一名资深的土壤科学家和葡萄栽培学专家，Skinner 是 Terra Spase 公司的创始人，这是一家致力于葡萄园规划的企业，曾协助知名酿酒厂如 Caymus 和 Robert Mondavi 寻找最佳的葡萄种植地。他不仅帮助了美国宇航局在天气与葡萄酒土壤模式方面进行研究，还拥有多项农业创新专利。Skinner 在圣赫勒拿岛拥有一个名为 Sequum 的葡萄园，该园内布满了先进的天气和土壤监测设备。他的职业生涯遍及世界各地，但他选择在纳帕谷的地球之巅——圣赫勒拿岛作为其葡萄酒生产中心。
这座岛屿享受着成熟高峰期独有的优越条件：每天有20个早晨雾霭，每个下午则伴随着80到90华氏度的阳光，无湿度环境，这对抵御疾病和灰霉病大有裨益。在收获时几乎不会有降雨，也没有寒冷天气，导致葡萄长势旺盛，不断咕噜作响，从而增强风味并增加糖分，使得酿酒师能够在最佳状态下收割，只要品质良好即可。这一切都源自纳帕谷独特的地理环境。
当谈及泥土时，我们知道它是四大变量之一，与气候、砧木和品种同样重要。这里存在六种不同的土类，其中一些并不常见，在数学上，它们之间组合方式数目达到惊人的四次方以上。泥土决定了可以使用哪些砧木，因此适宜的地形从一开始就提供更多控制手段，让我们可以通过各种方式来探索这些组合，为此我们采用大量传感技术，以便利用尽可能多的信息。此举使我们的产品与众不同，即便全球其他地区也难以仿效。
然而，对于这些先进技术是否会影响纳帕谷地区葡萄酒价格的问题，有观点认为由于该区域已处于高端市场，并且人们认识到精心栽培对于维持这一质量水平至关重要，因此价格保持稳定。此外，由于这里具有众多不同类型的地形以及广泛选择，那么为什么这个地方特别偏爱赤霞珠？历史上，在中部地区，一直种植黑皮诺、霞多丽、雷司令等白色或轻型红色佳酿品，但是随着时间推移，当某些区域变得过热无法支持这些品种生长时，这些品种逐渐消失，而赤霞珠成为主流，成为了该地区红酒生产的心脏血管。
至于古老但仍然健在的大型果园能否产生更好的产物，其答案是并非总是如此，因为年份不足十年的果园通常较少问题。而面临加利福尼亚州水资源紧张的情况，我们必须对此保持高度警觉，因为水资源现在正成为当前最紧迫挑战之一，即使是在未来气候变化之前考虑时也是如此。一旦改变发生，我们将需要足够时间来应对这种转变。但目前来说，就像过去三年那样充满希望，所以尽管有些新想法正在被探索，但很难急切地采取行动，更改整个行业结构。此外，由于模型预测未来的不确定性，我们必须耐心等待明日之事。
