切萨内赛:意大利拉齐奥地区的本土红葡萄品种
在意大利拉齐奥产区,有一款被历史与现代风格完美融合的本土红葡萄品种——切萨内赛(Cesanese)。它出生于阿纳尼(Anagni)附近,虽然这种葡萄酒较为罕见,但却引起了众多人的极大期待。更值得称道的是,它是酿造托斯卡纳南部黑天鹅(Trinoro)膜拜酒的一部分,尽管其地位正被其他品种所取代。2000年时,切萨内赛的种植面积仅有1,000公顷。这使得普通切萨内赛(Cesanese Comune),又名“Bonvino Nero”,成为了一个备受关注但不那么广泛认知的选择。
此外,还有一款以其粒子更大的特点而闻名——普通切萨内赛(Cesanese Comune)。它拥有丰富的地理和历史背景,是一种独具特色的葡萄酒。尽管它的地盘正在被其他品种逐渐占据,但这一点并没有减少人们对这个传统意大利葡萄品种的热爱。
总之,无论是阿菲莱切萨内赛还是普通切萨内赛,都展现了意大利拉齐奥地区丰富且独特的葡萄文化遗产。在追求高质量、具有深度的情感共鸣口味时,这些产品绝对是一个值得探索的地方。