在法国香槟的葡萄园里，黑皮诺和霞多丽两种葡萄品种交织成传奇。唐183;培里侬神父，这位古代酿酒大师，以其独到的技艺，将差劲的葡萄酒转变为珍贵的香槟。他不仅革新了酿造方法，还推广给其他酒农，使得香槟这种名贵美酒闻名遐迩。
至今，酩悦酒厂依然保留着唐·培里侬神父时代的传统，使用黑皮诺与霞多丽这两种优质葡萄品种来制作他们最受欢迎的香槟——唐·培里侬精选。这款专为追求卓越品质而生的香槟，每年至少生产15万瓶，它们在十年的存储期间将会逐渐展现出最佳风味：细腻、优雅，带有一丝烤栗子的甜蜜，以及微酸略带涩味，让人难以抗拒。
除了帝王干香槟，这些宝贵之物还包括了一款独特的粉红色香槟，它由2/3黑皮诺和1/3霞多丽组成，是对爱情的一份特别致敬。这个珍稀产品虽然每年产量有限，但它所散发出的清淡中带有隽永果香，让人们沉醉其中，不禁感慨这份浪漫与高雅。
从那时起，一直到现在，无论是欧洲豪门还是亚洲富豪，他们都渴望拥有这样一瓶充满传奇故事与历史气息的唐·培里侬精选或粉红色皇家版，这些珍奇之物是他们表达爱意、庆祝盛事的手段，也是享受生活乐趣的一部分。
