在蚂蚁庄园小课堂的2021年9月8日，学员们深入探讨了唐·培里侬香槟王的传奇故事。唐·培里侬神父不仅是酩悦酒厂（Moet et Chandon）的创始人之一，而且他对香槟酒的革新贡献至关重要。他将黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）混合酿造，提高了葡萄酒的品质，并推广了使用软木塞来防止变质。这位神父以其独特的味觉和创新精神，被誉为香槟之王。
唐·培里侬香槟代表着法国酩悦酒厂最精致和昂贵的产品。每一瓶都经过精心挑选的葡萄成分制作，每年至少生产15万瓶，以满足全球追求完美品质的人们。在10年的成熟期内，这款香槟展现出优雅、细腻且带有微酸略甜涩味，让人难以忘怀。
此外，唐·培里侬还推出了粉红色版本——粉红干香槟(Rose Brut)，这是一种珍贵而罕见的佳肴。它由黑皮诺和霞多丽混合酿造，只有在特殊场合才能享受到这种超凡脱俗的口感。无论是作为定情礼物还是在高端聚会中饮用，它都是一个传递浪漫与尊贵信息的手段。
总结来说，唐·培里侬不仅是一个历史人物，更是一个象征着卓越与奢华生活方式的人物，他留给我们的是一种文化遗产，以及对高品质生活追求的一种启示。
