当品酒师以45°的角度倾斜那杯葡萄酒，光线透过液体的微妙颜色，就像是一幅精细画作，反映着葡萄酒的独特故事。消费者也可以运用这种技巧，在购买葡萄酒时，让这个小秘密成为他们选择心仪之选的关键。
一、白葡萄酒
若是轻微棕色的白葡萄酒，它可能是由干酪性较强的葡萄酿造而成；然而，如果它已经完全呈现棕色，这意味着这款葡萄酒已被氧化，不再具备其原始价值。
黄棕色的白葡萄酒则表明它在橡木桶中经历了充分的陈酿过程。
品质上乘且经过充分陈年的优质白葡萄酒往往会展现出金色的光泽。
稻草黄色的佳酿，则是代表了一款适中的年份和品质。
一个非常年轻且新鲜的白葡萄 酒，其颜色通常呈黄绿色。
二、桃红葡萰
薰衣草般浅淡的是不成熟果实所酿造出的桃红美味。
玫瑰色的桃红佳酿，是短期皮层发酵后所呈现的一种典型风貌。
三文鱼般温柔，是由红皮种类但未完成皮层发酵形成的一种颜色图谱。
草莓深邃，是由长期皮层发酵而成，更显其丰富复杂口感与深沉内涵。
橘黄或许象征着早逝：即便经过陈年，但由于属于适合及时享用的类型，一旦变为橘色，桃红佳釀就失去了最佳饮用时间。
三、红 葡 萨 尼
1、新鲜如紫荆花香气四溢的是尚未经历过陈年的新生儿级别赤霞莓醇美佳釀，
2、宝石般璀璨，却未到达最佳饮用期限，只能算作是一步棋前进，
3、石榴凤凰涅槃后的完美境界—既非初生，又非老去，只是恰到好处，
4、渐入晚年，如同秋天枫叶更换——已经超越最佳饮用阶段，但仍旧保持均衡圆润，有余地欣赏，
5.,最后一幕深棕暗夜里的孤灯：虽然形态虽似衰败，但若有幸遇见少数仍然可触摸古老智慧的情怀，那么即使如此，也依然值得我们停下脚步来细细品味。
