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弗朗索瓦183比费酒庄弥勒红酒庄园是私人企业吗

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弗朗索瓦·比费酒庄,隶属于私人企业家马克-奥利维尔·比费(Marc-Olivier Buffet)手中,他的葡萄园位于法国勃艮第地区的沃尔奈村,这里是著名的伯恩丘(Cote de Beaune)产区。弗朗索瓦·比费酒庄自1692年成立至今,一直由比费家族经营,历经七代人的传承。在2005年,马克-奥利维尔·比费继承了这片土地,并带领酒庄走上了新的发展道路。

在他的父亲雅克·比费(Jacque Buffet)的推动下,酒庄引进了现代化设备,如水平螺旋压榨机,以提高生产效率和品质。此外,他还见证了40年的葡萄收获过程,对于提升产品质量具有深刻理解。

现在,马克-奥利维尔继续着这一传统,不仅保持了家族对自然环境的尊重,也致力于生产体现当地风土特色的葡萄酒。他精心管理着总计8公顷的大片葡萄园,其中黑皮诺(Pinot Noir)和阿里高特(Aligote)是主要品种。通过严格的人工采摘和精选,以及采用传统酿造方法,让每一款葡萄酒都能展现出其独有的风味。

弗朗索瓦·比费酒庄不仅在国内享有盛誉,其2010年份的香邦干红葡萄wine获得《醇鉴》杂志86分评价,是该区域内极具代表性的佳酿之一。

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