从教皇新堡产区的古老家族费罗开始，到现在由保罗·费罗（Paul Feraud）夫妇、罗兰思·费罗（Laurence Feraud）经营，这座庄园拥有着丰富的历史和传统。它以红葡萄面积61.8英亩闻名，其中歌海娜（Grenache）占据85%，西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）各占9%和4%，其他葡萄品种则是2%。
佩高酒庄不仅有着优质的葡萄品种，还拥有平均树龄40~60年的葡萄树。其中，主要的葡萄品种包括歌海娜、西拉、慕合怀特、白歌海娜、瑚珊、克莱雷以及布布兰克。位于法国法语地区奥弗涅-卢瓦尔省的一个小镇——教皇新堡，佩高酒庄总共有49英亩土地，其中49英亩用于种植红色和白色的葡萄。
在1987年，保罗与女儿罗兰思共同管理了这片土地，而之前，他们出产的酒被直接销售给商人。在2005年后，罗兰思正式成为这个家族企业的领导者。她致力于维护并推广他们祖辈留下来的传统方法，同时也引入新的技术来提高产品质量。
除了三款来自教皇新堡区域的地道红葡萄酒外，佩高还生产了一款来自同一地区但不同品种构成的地道白葡萄酒，以及一些日常餐用的小批量酿造。这家公司以其珍藏系列著称，该系列由75%歌海娜混酿而成，并且经过长达18个月的大橡木桶熟化过程。此外，还有一系列专为精挑细选最优质果实而制造成的人气卡珀系列，它们在只有最佳年份才会酿造出来，使得它们成为 罗讷河流域中最昂贵的一类。
想要体验这种梦幻般的地方风情，你只需要踏上前往15, avenue lmperiale 84230 ChIHeauneuf-du-Pape 的旅程，就能找到这座充满历史与魅力的佩高酒庄。而当你走进那里，你将会发现一个充满神秘与浪漫的地方，那里等待着你的，是一场探索美好生活方式之旅。
