在那片被时光抚摸的土地上,嘉伯乐酒庄以其古老而神秘的面纱,守护着一段传奇故事。自1834年安东尼•嘉伯乐先生之手种植第一粒葡萄至今,这个家族已将生命与这片土地紧密相连。每当夜幕降临,埃米塔日山上的葡萄园便如同一个充满了未知与恐惧的小游戏世界,不仅因为这里藏有西拉(Syrah)葡萄树,每株平均45岁,还因为这里的土壤、气候和历史都编织成了一个谜题。
弗雷家族,在2006年接管部分经营权后,将他们对香槟产区酿造艺术以及波尔多拉拉贡酒庄(Chateau La Lagune)的所有经验带入了这个罗纳河谷最具代表性的酒庄。在这里,每公顷只种植6000株西拉葡萄树,每公顷产量3,000升,是罗纳河谷中最为精致的一款红酒。
嘉伯乐小教堂白酒,每年的产量仅有2,500瓶,其中亚洲市场仅配送400瓶,这让它成为了全球最稀有的佳酿之一。而小教堂嘉伯乐红葡萄酒,以其100%纯正的西拉口感和18个月橡木桶陈化,被誉为罗讷河谷最出众的红葡萄酒之一。
从1919年购买小教堂到现在,这座高20米的小山洞已经变成了天然地下窖池,用来储存那些独特且具有深度味道的佳酿。28种AOC等级的不同风格,使得嘉伯乐成为品鉴者们心仪不已的地方,而其中,小教堂嘉伯乐红葡萄wine更是作为百大名酒,其经典品质无需言语,只需一尝便知。这一切,都在暗示着那个隐藏在埃米塔日丘陵中的7k7k小游戏恐怖庄园背后的秘密:只有那些真正懂得如何聆听自然声音的人才能解开这一切。