我，菲利普·吉佳乐（Philippe Guigal），是吉佳乐世家酒庄的主人，这里位于法国罗第丘产地，每年生产高达600万瓶的葡萄酒。我们的红葡萄园占地111.2英亩，全部种植西拉（Syrah）100%。除了西拉，我们还种植玛珊、维欧尼和瑚珊等其他品种。平均而言，每棵葡萄树大约60岁，生长在硅胶石灰岩土壤中，覆盖面积达60公顷。
我们的国家是法国，我所在的地方是Chateau d'Ampuis 69420 Ampuis。我可以通过电话00 33 4 74 56 10 22或传真00 3 34 74 56 18联系到你，也可以通过邮箱contact@guigal.com与我交流。
我的家族有着悠久的历史，在罗第创立了这家名声显赫的酒庄。1946年，我祖父艾蒂安•吉佳乐创建了这个酿造中心。在这里，他投身于酿酒业，一直干到了67年后才退休。他父亲马塞尔接手后，不断扩大公司规模，并收购了许多知名的酒庄。我现在担任酿造师，与伯尔纳德和马塞尔一起构成了核心团队。
我们仍然将酒窖设在阿布斯村中，从这里生产多个AOC级别的葡萄酒，如罗第、孔德里约、埃米塔日以及克罗兹-埃米塔日等。此外，我们还在南部地区生产教皇新堡、吉恭达斯、塔维勒和罗讷河谷丘等其他类型的葡萄酒。
我家族拥有的土地总计超过45公顷，其中包括一些非常出色的园地，如金黄丘主要种植西拉；棕丘则主要种植维欧尼和少量西拉。而且，我们拥有三个最优秀的地块：慕林园、中杜克园和南多娜。这三块地都有着独特的地理位置，比如幕林园位于金黄丘，而杜克园位于棕丘，其土壤含有页岩和铁氧化物；南多娜主要种植西拉，有45度倾斜度。
为了保证质量，我们使用有机肥料，还采用木桶发酵白葡萰，以及不锈钢桶发酵红葡萰。在整个过程中几乎不添加人工酵母，并尽可能减少过滤和翻桶，以免影响味道。此外，我们建有一条每小时9,000瓶装瓶线，全自动化，只需要3个人操作。
我的各种美味产品中的一个特别推荐的是杜克园（Cote-Rotie La Turque）。它经过可控温度下的不锈钢桶发酵，然后在新的橡木桶中陈熟42个月。而另一款受欢迎的红色佳釀为慕林园（Cote-Rotie La Mouline），其使用75岁左右树龄均匀分配的大部分成熟果实进行精选并混合后的制备过程进行处理。采摘后的果实会被放在温控好的不锈钢容器内进行发酵，然后被放置于新鲜橡木容器内陈熟42个月以达到最佳口感效果。
