我,菲利普·吉佳乐(Philippe Guigal),作为吉佳乐世家酒庄的主人,在罗第丘产地,我们每年生产600万瓶的红葡萄酒。我们拥有111.2英亩的红葡萄园,其中西拉(Syrah)占100%,其他主要品种包括玛珊、维欧尼和瑚珊。我们的葡萄树平均年龄为60年,生长在硅胶石灰岩土壤中。
我家族自1946年以来就在这里酿造美酒,那时艾蒂安•吉佳乐(Etienne Guigal)创建了这家酒庄。在罗马时代就有过历史记载的阿布斯村,是一个充满传统的地方。我父亲马塞尔•吉佳乐(Marcel Guigal)在1961年接管了这个家庭事业,他不断扩大并提升了我们的品牌,现在我是第三代继承人。
我们的酒窖仍然位于阿布斯村,我们生产多个AOC级别的葡萄酒,如罗第、孔德里约、埃米塔日和圣约瑟夫等。此外,我们还负责陈年的教皇新堡、吉恭达斯、塔维勒和罗讷河谷丘等其他地区的产品。
我们拥有的超过45公顷的葡萄园中,有些非常出色。我最自豪的是在罗第拥有三块顶级园地:慕林园、中庭花园和南多娜。这三个地方都有着独特的地理位置和土壤类型,这对酿造高质量葡萄酒至关重要。
为了保持自然环境,我家族坚持使用有机肥料,并且尽量减少过滤和翻桶,以免影响发酵过程。我们也投资于自动化装瓶设备,以提高效率并确保一致性。
其中,杜克园红葡萄酒是我们最受欢迎的一款,它在不锈钢桶内发酵后再入橡木桶熟成42个月。而另一款广受好评的是慕林园红葡萄酒,它采用75岁以上老树采摘而成,并在同样的条件下陈酿42个月。