我，艾蒂安•吉佳乐，在1946年创立了吉佳乐世家酒庄，这里位于法国罗第丘的酿酒中心阿布斯村。这里有着超过2,400年的葡萄园历史，至今仍保留着罗马时代的建筑物。我决定投身于酿酒业，一干就干了67年多。在1961年，我儿子马塞尔接替了我管理酒庄。在他的努力下，吉佳乐世家酒庄开始收购一些知名的酒庄，实力不断提升。现在，该家族的第3代成员菲利普•吉佳乐担任着该酒庄的酿酒师，与伯尔纳德、马塞尔一起构成酒庄的核心力量。
我们在阿布斯村拥有一个大型的地下窖藏，那里的生产包括罗第、孔德里约、埃米塔日、圣约瑟夫以及克罗兹-埃米塔日等多个AOC酒款。而我们的教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）、吉恭达斯（Gigondas）、塔维勒（Tavel）和罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）的产品也会在那里陈年。
如今，我们共拥有超过45公顷的葡萄园地，其中不少相当优秀。我们在罗第拥有的葡萄园地包括：金黄丘主要种植西拉（Syrah），棕丘主要种植维欧尼（Viognier）和少量西拉。这片土地发展历史可追溯到罗马时代。我们的三个最优秀园地分别是慕林园、中段园和南多娜，其中幕林园位于金黄丘；中段位于棕丘，其土壤富含页岩和铁的氧化物；南多娜主要种植西拉，坡度约为45度。此外，我们还拥有阿布斯堡、道林以及济贫院之莫园等优秀葡萄园。
我们使用有机肥料来养护所有葡萄树，并且白葡萄使用木桶发酵，而红葡萄则在不锈钢桶发酵。在没有人工添加任何合成香精或色素的情况下，我们对每一瓶都非常严格要求，不过滤也不翻桶，以保持自然纯净无瑕的地道味道。
1999年建成了装瓶线，每小时可以生产9,000瓶，它安装了智能机械手，使整个装瓶过程自动化程度很高，只需要三个人操作即可完成任务。不论是从其他地方收购来的原料还是调配好的“商店货”，我们都会通过不同的标签或者凸纹图案来区分它们。
其中，最受欢迎的一款是杜克园红葡萄水，这是在可温控不锈钢桶中进行发酵并熟成42个月后所制成。这是一份典型法国传统风味与现代技术完美结合的大作。
