我,艾蒂安•吉佳乐,在1946年创立了吉佳乐世家酒庄,这里位于法国罗第丘的酿酒中心阿布斯村。这里有着超过2,400年的葡萄园历史,保留了罗马时代的建筑。我决定投身于酿酒业,一干就干了67年多。在1961年,我儿子马塞尔接替我管理酒庄,他努力收购一些知名的酒庄,使我们的实力不断提升。
现在,我孙子菲利普担任着该酒庄的酿酒师,与伯尔纳德和马塞尔一起构成核心力量。我们在阿布斯村的 酒窖生产多个AOC酒款,如罗第、孔德里约、埃米塔日、圣约瑟夫以及克罗兹-埃米塔日等。此外,我们还生产教皇新堡、吉恭达斯、塔维勒和罗讷河谷丘等其他地区的葡萄酒。
我们的总部位于一座建于12世纪的城堡周围,这里的葡萄树曾经迎接过法国君主,现在已经成为当地的地标。我们拥有超过45公顷的葡萄园,其中包括金黄丘和棕丘两块最优秀的地方。这些地方分别种植西拉和维欧尼,并且在这里,我们还有三个极为出色的园地:慕林园(La Mouline)、杜克园(La Turque)和南多娜(La Landonne)。
我们使用有机肥料并采用传统手法进行发酵,没有人工添加任何东西。1999年,我们建成了一个每小时9,000瓶装瓶线,以提高效率。这不仅让我们的工作更加高效,还保证了品质不受影响。
其中,我最自豪的是杜克园红葡萄酒,它在可温控不锈钢桶中酿造,然后再陈酿42个月。而慕林园红葡萄wine则是用平均树龄为75年的葡萄制成,用同样的方法进行发酵与陈酿。但无论哪种,都以其独特风味而闻名遐迩。