里涅·米谢露酒庄的故事始于维尔日勒·里涅(Virgile Lignier)的祖辈,后者在法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)莫雷-圣丹尼村创立了这家精品酒庄。1988年,维尔日勒开始学习种植和酿酒,并在父亲的指导下逐渐掌握了这一切。1992年,他说服父亲开始装瓶并销售葡萄酒,而2002年,他正式接手管理全局。
里涅·米谢露酒庄占地约8.5公顷,其中包括位于莫雷-圣丹尼村的大部分老藤葡萄园,以及热夫雷-香贝丹村的一部分。这里种植着黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),其中黑皮诺是主导品种,树龄介于50到60岁之间,这些老树根系深入土壤,为葡萄提供了丰富的矿物质。
维尔日勒不仅是酿酒师,也是遵循家族传统的人。他从1988年起就跟随父亲学习酿造技艺,现在已经积累了丰富经验。在制作过程中,他坚持自然发酵、橡木桶熟化以及不进行过滤或澄清等自然工序,以确保每一款葡萄酒都能展现出最佳风味。
每年的产量大约为2,300箱,主要包括勃艮第大区级、村庄级及一级园级黑皮诺红葡萄酒。尽管产量有限,但这些葡萄酒因其果香浓郁、结构平衡而备受好评,是对偶美妙佳作的真实体现。