塞比酒庄，位于法国阿尔萨斯的葡萄酒产地，这里是塞比·朗德曼（Seppi Landmann）的一片葡萄园，他对酿造葡萄酒有着深厚的热情和丰富的经验。1982年，塞比离开了当地的一个酿酒合作社，在金可普菲山（Zinnkoepfle Mountain）创立了这个小小的酒庄。最初，他只有1公顷的小土地来种植葡萄，但他并没有放弃，而是用他的热情和知识将这片土地培育得繁荣起来，最终酿出了第一款年份酒。
现在，塞比酒庄拥有9公顷的大片土地，其中包括2公顷在金可普菲山上的一块特级葡萄园，那里的石灰岩土壤和充足的光照让葡萄生长得非常好。此外，还有几个其他的小型葡萄园分布在诺贝山谷中部的山坡上。这里种植着多种品种，如琼瑶浆（Gewurztraminer）、雷司令（Rieslings）、黑皮诺（Pinot Noir）和白皮诺（Pinot Blanc）。
塞比对糖分含量控制得非常严格，他坚信每一款都应该是干型。在这里，你可以尝试到各种各样的产品，比如Domaine Seppi Landmann Muscat Zinnkoepfle Alsace Grand Cru France、Gewurztraminer Zinnkoepfle VT 2008 vin glace、Seppi Landmann Sylvaner Cuvee “Z”2007以及Seppi Landmann Riesling Zinnkoepfle Grand Cru SGN 1997等。
如果你想了解更多关于塞比如何精心挑选最佳时机采摘这些优质果实，以及他们如何运用传统手法与现代技术相结合来制作出这种世界级别的干红或白兰地，请访问他们网站或者直接致电00 33 3 89 47 0933进行咨询，他们也许还能安排一次特别之旅，让你亲眼见证那些熟悉但又神秘的地方。你只需要通过邮件联系contact@seppi-Iandmann.fr就可以预订你的行程，并且享受那独一无二的地理位置——20, rue de la Vallee,68570 Soultzmatt。
不管你是一位寻找新鲜体验的人还是一个对于传统文化感兴趣的人，或许只是想要从生活中找到一些美好的瞬间，所有这一切都可以在这里找到。在塞比酒庄，每一刻都是为了完美而设计，一切都是为了让每一种香醇至上的味道能够被更广泛地分享给大家。
