2015年，是华盛顿葡萄酒历史上一个转折点。这个年度标志着一种新气象的到来，更加明确的方向，一切都变得更为严肃。这一年见证了[Ste. Michelle Wine Estates WSU]葡萄酒科学中心的诞生，这个占地40,000平方英尺的大型设施将于夏天在华盛顿州立大学三城校区旁边开放。
这一设施的迅速建成令人瞩目，它几乎是在严重经济衰退的情况下完成，这是一项令人难以置信的成就。在现代葡萄酒行业中，自1933年禁酒令废除以来，华盛顿一直依赖其他机构，如加州大学戴维斯分校，为其酿酒师提供教育。但是，华盛顿与加利福尼亚有着本质上的不同。土壤、气候以及面临的问题都各不相同。在炎热的哥伦比亚谷，每天日照时间比纳帕和索诺玛多两个小时。此外，我们所有的葡萄树都是种植在自己的根上，而整个加利福尼亚则嫁接在抵御根瘤蚜害虫特定的砧木上。此外，我们还会经历极端寒冷冬季，以及独有的灌溉方式。
这种差异将持续下去。现在，华盛顿拥有自己的教育中心——WSU三城市葡萄酒科学中心——这是对其酿酒师的一个重大投资。这意味着我们可以培养出更适应本土条件的人才，从而推动我们的产业发展。对于那些追求卓越并希望成为行业领导者的酿造者来说，这是一个巨大的机会。而对于消费者来说，也意味着他们将能够享受到更加高品质、代表了本土特色的葡萄酒。
