据透露,英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其迷你葡萄酒系列进行全面改造,将所有玻璃瓶更换为铝罐。这家知名的高端零售商计划对187毫升的玻璃装容器进行替换,尽管这种变化排除了一些产区限制下的香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈。新的铝罐系列将提供187毫升、200毫升和250毫升三种规格,涵盖了白葡萄酒、红葡萄酒以及桃红葡萄酒等多种品类,其中包括消费者最爱的长相思、马尔贝克、灰皮诺和霞多丽。此举旨在减少浪费并节省约320吨包装材料,因为铝罐比玻璃轻便,并且产生的二氧化碳量仅为一次性玻璃瓶的一半。它们不仅更加易于携带,还能无限次回收。此举得益于英国市场上罐装葡萄酒销量的大幅增长,从2018年的25万英镑增至2020年的107万英镑。Waitrose啤酒、葡萄酒及烈饮采购经理Barry Dick MW表示,这一转变对于公司来说非常重要,因为越来越多的人选择购买罐装饮料,从而促进了这一领域内创新。他补充道:“我们了解到人们越来越偏好买入塑料或金属容器中的饮料,无论是鸡尾酒还是精酿啤酒,这就是为什么在我们的产品中推广这种变化尤为有意义。”