2016年的春节已经过去，元宵节也随之结束了。但是，对于那些热爱饮酒的朋友们来说，可能会因为过度享受佳节期间美食而感到有些不适。别担心，这里有一款新奇又健康的小点心——红酒酸奶，它既时尚又营养，而且不会让你长肉！
要制作这款小点，你需要准备以下材料：
脱脂牛奶1升
开水160毫升
白砂糖3大勺
红葡萄酒20毫升
菌粉1克
接下来，请按照以下步骤进行操作：
首先，在一个容器中，将开水和白砂糖混合，并用勺子搅拌直至白砂糖完全溶解成糖水。
将刚做好的糖水放置一旁冷却后，然后加入脱脂牛奶和菌粉，确保它们充分混合。
将酸奶倒入杯中，并将其放入发酵机中发酵大约8小时。
发酵完成后，让酸奶静置冷却，再将其存放在冰箱里冷藏起来。
选择你的最爱红葡萄酒，先让它好好醒一醒待用。
从冰箱取出已经冷藏的酸奶，然后将之前醒好的红葡萄酒慢慢倒入其中，用勺子轻轻搅拌均匀即可享用。
这款红酒酸奶融合了醇香的葡萄酒与丰富口感的酸奶，是一种既能满足味蕾，又能保持身体健康的小吃。
