在1904年的那个春日，11个家庭聚集于特伦蒂诺的Piana Rotaliana中，共同奠定了Mezzacorona现代合作酿酒厂的基石。从这起点，这家企业逐渐成长为当地最重要的利益相关者之一，其葡萄藤面积达到了2,800公顷，拥有1,600名成员，每年生产超过4800万瓶葡萄酒。
Piana Rotaliana，是一个独具风情的地方，它位于特伦蒂诺北部阿迪杰河右岸，覆盖约450公顷。在一层肥沃的粉质土壤之下，该地区坐落着丰富的地层，由诺斯河在高多洛米蒂山脉与阿迪杰河汇合处沉积而成。三面环绕着山峦，这里享有优越的中气候条件，其特点是昼夜温差大、降雨分布均匀，并且周围山谷空气持续循环。这片冲积平原虽然如此，但其生长条件与优质山坡地非常相似。
这里种植着那些迷住歌德的心意大利葡萄园，也曾被Cesari Battisti赞誉为“欧洲最美丽的葡萄园花园”。这些葡萄藤都栽种在传统的特伦蒂诺凉棚上，这种高架桥训练系统已在意大利北部使用几个世纪，但它依然现代化，以应对今日加速变化的事实。这种系统能保持更好的糖酸平衡，在炎热年份中保护果实不被烤焦。
每位农民平均拥有1.5公顷的小块地，可以精确进行动手操作管理，而Mezzacorona农艺师团队则协调各个阶段。所有工作都是手动完成，以保证水果质量和可持续性标准。此外，对病虫害防治和疾病管理严格遵守协议，大幅减少了化学产品使用。在超现代化的大型酒窖中，从选用到装瓶，每一步都注重细节和微监控，以保持品质和特色，最终呈现出令人满意的产品。
Mezzacorona以其广泛系列产品著称，不论是Trento DOC Metodo Classico还是全套Trentino DOC单一品种，其中包括Piana Rotaliana标志性的红色Teroldego。大约80%的是白酒，其中近三分之一是旗舰灰比诺。这款品种自奥匈帝国统治时期（1815-1918年）首次引入该地区，便找到了理想栖息地，使其成为特伦蒂诺最广泛栽培白葡萄品种之一，同时也是传达该地区前高山独特风土的一张名片。
新推出的Trentino DOC Pinot Grigio Domenica 2021展现了清爽干燥，与烤鱼菜肴完美搭配。而另一种展示多功能性的Vigniti delle Dolomiti IGT Pinot Grigio Castel Firmian Fildirose 2021是一款桃红色彩鲜明，鼻子清新、口感干爽，有浓郁风味，可搭配鸡肉沙拉或冷藏后搭配草莓打破常规享受。此外来自同品牌Castel Firmian 的Trentino DOC Pinot Grigio Castel Firmian 2021，则由较老产量较低的地段制成，是一款陈酿于不锈钢大桶中的特殊选择，展现典型灰比诺梨香及花香，并带来充满活力余味，一款适合亚洲融合菜肴共赏佳酿。
