随着全国各地的企业为实现2025年国家包装目标而努力,一项关于澳大利亚回收标签和葡萄酒行业包装创新的新教育活动是首届澳大利亚有机会议的主要讨论内容。2018年制定的2025年目标包括:100%可重复使用、可回收或可堆肥的包装,70%塑料包装被回收或堆肥,包装中平均回收含量为50%,从2020年的30%修订,以及逐步淘汰有问题和不必要的一次性塑料包装。澳大利亚包装公约组织(APCO)合作伙伴和项目官员Lesley Fox在会议上表示,推动实现目标的非营利组织将在未来几个月内为中小型企业实施一项新的教育活动。
“我们与各种规模的企业密切合作,为他们提供改造包装所需的工具和资源,但我们很高兴宣布一项新的活动,以鼓励和引导中小型企业将更可持续的包装原则纳入他们的行动,”福克斯说。“我们认识到中小企业通常没有多少资源来支持他们需要做出的改变,因此该活动的重点之一是帮助他们开始在包裝上使用澳大利亞回收標籤。” APCO正与澳大利亚包装协会、全国零售协会和澳大利亚食品和杂货委员会合作实施教育计划。
多年来,澳大利亚一直在创新葡萄酒包裝,1965年由南澳大利亚人Tom Angove发明了第一款木桶酒。受到希腊牧羊人的启发,这个世界上第一个用皮革制作的大木桶储存了更多葡萄酒,但用户不得不切掉角落并在打开后用钉子将其密封。1971年,由Wynns推出了带有内置水龙头的大木桶,从那时起,这款不起眼的大木桶在其质量方面不断发展。
首届澳大利亞有機會議為來自400億美元價值之大葡萄酒行業參與者提供了一個理想平台,以討論葡萄酒分裝以及可持續性的最新趨勢、該行業面臨挑戰與機遇,以及為什麼消費者教育將成為變化行為關鍵,并支持行業滿足APCO 的 2025 年 包裝目標。这场讨论由著名葡萄酒专家Mike Bennie主持,他还提到行业需要帮助教育并改变消费者的态度,因为许多爱好者都沉浸于购买及窖藏葡萄酒体验中。
“我們知道消費者更加關注可持續購買並為地球做正確的事情,因此我們需要開始轉變消費者的行為,加強對易於回收產品(如袋子或鋁罐)的銷售。” 澳洲酿造研究所(AWRI)的研究表明,由於加熱玻璃瓶所需大量能源,使得玻璃瓶成为环保性能的一个热点之一。此外,玻璃生产进步使得每个750毫升标准级别之上的高级品质瓶仅重330克,与500克标准瓶相比,该措施可以减少生命周期影响达18%.
然而,对于这些创新措施,有些公司认为它们可能并不适用于所有情况,比如对于那些寻求长期环境友好性解决方案的人来说:“虽然这些已经证明自己有效但必须了解它们是否符合Australian 回收架构参数”,这也表明了研发投资仍然是这个行业关注点,也许最终能找到一种既经济又环保的手段以满足不同需求。