在之前的一篇文章中，我们探讨了每个葡萄酒爱好者的酒窖中的 5 个必备配件；今天我们转向品酒领域，寻找最适合红酒的醒酒器。什么是醒酒器，以及它为何至关重要？就像选择适合品尝不同葡萄酒类型的玻璃杯一样，盛放和储存葡萄酒的容器同样重要：味道和香气会受到影响，在某些情况下，它甚至能决定一切。为了让红 wine 在品鉴时更加完美和敏锐，玻璃醒酒器具有独特的形状：它们不仅仅是普通瓶子或水壶，而是一种特殊设计的容器，其曲线有助于葡萄 wine 适当充氧并消除任何沉淀物和杂质，尤其是在旧瓶中。此外，氧化过程释放了风味和香气，为品尝体验带来改善。
一个醒酒器，一多样性
由于其独特的形状，醒酒器可以让红 wine 安静地休息几分钟后再享用。然而，对于专家而言，当谈论形状时，我们不能只局限于一种：不同的型号都有各自独特之处。
最常见的是我们至少见过一次的标准款式——带有细长颈部和圆形瓶身的一种设计。这一款式既简单又高效，因为它允许氧化与沉积分离。
除了这一款式，还有一种双颈型——第一个玻璃颈用于倒入第二个细颈，从而进入玻璃杯。这款醒 酒 器因其结合了设计与效率而深受葡萄 wine 爱好者青睐，同时也是摆放在桌上的迷人装饰。
创意无限，还有一款沿用上述双颈概念，只是将其中的一个作为呼吸室——一个精致且原始的事物，以确保每一口都是完美无瑕地享用的。
在其他一些配置中，还有一类倾斜型塑料箱，即使在倒空后也能保持液体与残留物分开，这对于那些注重清洁的人来说是一个理想选择。而对极简主义者来说，更喜欢购买漏斗颈塑料箱，以保持尽可能简单同时充足通风。
所以，那么最好的喝水方式是什么呢？答案很可能取决于所选红 wines 的类型以及个人审美喜好。如果圣诞节即将到来，不妨考虑给自己或者他人送去一份个性化的手工制作 wakes up the bottle。
