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奥斯塔谷大区为何被确立为法定产区探索世界葡萄酒产区分布的奥秘

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在1985年,奥斯塔谷大区被正式认定为一个法定产区(DOC),其中的Valle d’Aosta DOC或Vallée d’Aoste DOC涵盖了该地区所有优质葡萄酒的生产。这个区域由多拉巴尔泰河(Dora Baltea)贯穿,从西北到东南,它划分出了七个子产区:从上游开始是Morgex et de La Salle和Enfer d’Arvier,然后是中游的Torrette、Nus和Chambave,最下游的是Arnad-Montjovet和Donnas。

奥斯塔谷的大气候因其被山脉环绕而保持温暖,这使得这里成为种植葡萄的一个理想地点之一,尽管它是意大利最低产量的产区,并且也是欧洲降水量最少的地方。土壤主要由岩石、砂砾以及半肥沃混合土构成。

在葡萄品种方面,这是一个多样性极高且独特的地方。现在比较常见的白葡萄品种包括Prié Blanc、灰皮诺(Pinot Gris)、香巴韦莫斯卡托(Moscato di Chambave)、白皮诺(Pinot Blanc)以及霞多丽(Chardonnay),而红葡萄品种则包括小胭脂红(Petit Rouge)、黑皮诺(Pinot Noir)、内比奥罗(Nebbiolo)、Fumin、Cornalin及Vien de nus等。

尽管产量较少,但奥斯塔谷的大部分葡萄酒质量都非常高。在该地区,有278公顷属于法定产区级别。大约2019年的Doc葡萄酒总产量为14753百升,占整个大区总产量的88%。同年采摘面积共有336公顷,其对应的总生产数量为16816百升,其中62%(10349百升)是红色葡萄酒,而38%(6467百升)则是白色葡萄酒。

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