布尔根兰的葡萄宝地:冰堡、雷德堡与诺伊齐德湖丘陵地,中部与东部的丰收秘密
在这片土地上,气候多变,从潘诺尼亚炎热到施泰尔马克清凉,每一处都孕育着不同风味的葡萄酒。冰堡,以其复杂土壤结构和特殊气候,被认为是蓝佛朗克和其他红酒品种的理想之地,这里生产出的葡萄酒不仅浓郁,而且拥有独特的地质矿物感。
在诺伊齐德勒湖区西岸,那里的葡萄酒则以其丰富的地质矿物味和深刻单宁而著称。在那里,石灰和石板构成的地层为蓝弗朗克提供了一个生长环境,同时也酿造出了复杂的白葡萄酒,比如白比诺、霞多丽以及绿维特利纳。
另外,在雷德山脉东阳坡,那里的土壤尤其适合种植茨威格(Zweigelt),并且这里是生产浓烈多汁红葡萄酒的地方。这座山脉不仅给予了这些葡萄园极具特色的人文景观,还让每一瓶从这个地区酿造出来的红酒都充满了特别的情感.
总之,无论是在布尔根兰南部还是中部,都有各自独特的声音,而这些声音交织在一起,为世界带来了无可匹敌的大自然礼赞——布尔根兰最美好的红色、黄色乃至绿色的液体诗篇。