导读：Symington Family Estates，一个领导着波特酒行业的家族企业，在产量显著增加的一年里，他们决定推出一款罕见版本的Grahams The Stone Terraces 2021。这次酿造是一种微风土葡萄酒，这通常是Symington家族在葡萄成熟到无与伦比优雅和复杂时才会采取的做法。这种选择是他们第四次进行此类活动之后的第五个项目，自1882年以来，该家族已经在北葡萄牙港口地区担任酿酒师，并跨越了五代人的时间。
Symington Family Estates作为一个跨越了多个世纪历史的领先生产商，其影响力不仅局限于波特酒领域，而且还对整个葡萄牙饮品文化产生了深远影响。该家族以其卓越的地理位置和对传统工艺的坚持而闻名，而现在，它又一次证明了自己在高质量波特酒生产方面所取得的卓越成就。
Grahams The Stone Terraces 2021这款波特酒源自两个朝向不同方向（东侧和北侧）的相对阴凉区域，这样的特殊地理环境使得它能够结合片岩阶地这一独特要素，从而拥有存储整夜来自太阳热量并控制其释放速度的一项独有的能力。这样的过程促成了一个渐进、均衡且精心设计出来的成熟过程，使得这款波特酒具有前所未有的层次感和深度。
