阿尔萨斯，横跨法国与德国边境的童话般葡萄酒产区，以其坚韧不拔的陈年白葡萄酒而闻名，是少数以白葡萄酒而非红葡萄酒赢得声誉的地区之一。它占据了欧洲生物动力葡萄酒产区榜首。在东北部法国，面积相当于芝加哥，这片土地生产的89%是白葡萄酒，其中主导品种包括白比诺、雷司令、琼瑶浆和灰比诺。但对于追求健康生活方式的现代消费者来说，阿尔萨斯“绿色清洁”系列可能是其最强有力的推荐。这一地区在采用有机和生物动力酿造技术方面领先于欧洲，其35%以上的38,000英亩葡萄园获得了有机认证或正在转型。2021年，该地区共拥有109家获得生物动力认证的大庄园，使其成为法国前沿地带，也是全球第一个。
今年9月，Vins dAlsace将举办名为“Alsace Rocks”的促销活动，一场旨在向亚洲城市精明消费者展示阿尔萨斯为什么不能被忽视的一月盛会，该活动在日本成功举行。这里的地理多样性至关重要，从天然岩石到八种母岩源自13种不同的土壤类型，再到火山岩、石灰岩和粘土，使得阿尔萨斯成为世界上地质最多样的地方之一。
以世界级白葡萄酒著称，它七大主要品种包括干雷司令、泥土灰比诺、清爽的白比诺、辛辣的琼瑶浆、高雅黑比诺、芳香马斯喀特以及精致西尔瓦纳。这片10英里宽80英里的区域位于孚日山脉与莱茵河之间，不受西风雨侵袭，是法国最干旱的地方之一，这对减少疾病压力并为有机及生物动力农业提供了良好的条件。
