调酒师以精湛的技艺和鸡尾酒著称，但许多人也对葡萄酒情有独钟。然而，对于他们而言，自己的葡萄酒并非宝贵之物，也不愿意接受传统外观以外的形式。据尼尔森数据显示，在新冠疫情期间，盒装葡萄酒销售自2020年6月13日起的13周内增长了31%，与2019年同期相比，这一增长率远高于14%的年度增幅。在此期间最后四周内，销售增长略缓至24%，但仍显著高于平均水平。
随着选择不断丰富，盒装葡萄酒吸引力日益增强，其中包括来自认真酿造者的手工作品。摒弃对盒装葡萄酒传统形象的偏见已经成为一个正在走向成熟过程中的趋势。一箱可以容纳多达四瓶750毫升的大品牌，它们设计用于晚宴聚会和其他社交活动，但其吸引力却延伸到了那些在家中生活的人群。这一点得益于餐厅咨询公司Proof Productions创始人查德·迈克尔·乔治（Chad Michael George）的见解，他曾是丹佛（Denver）The Way Back合伙人的成员，该公司曾提供自有品牌的盒装葡萄酒。
“打开一个袋子它不会变坏，”乔治说，“很容易就能展示任何氧化。你不能用瓶子来做到这一点。”除此之外，袋子的环保优势也是它们受到欢迎的一个重要原因，与玻璃瓶相比，它们制造和运输所需资源较少，因此价格通常更低。
还有一种非常规包装方式也受到了欢迎。“如果您喜欢直接开启，那么这种包装非常适合放在手提袋里，”Doom Tiki弹出窗口创始人、纽约市明河白 酒品牌大使Chockie Tom表示。她将几袋加热过后的冷却器放入游泳池中漂浮。在海滩上，当袋子空出来时，“如果把它炸开并用毛巾包裹起来，它会是一个很好的枕头。”
下面是一些调酒师和饮料专家的推荐，他们对于尝试不同类型的盒式产品持开放态度，从严肃品味到轻松愉快口感。甚至有些专业人员还提出了一些建议，将这类商品应用于鸡尾酒制作——我们是否提及这些是调制商业性质？
