飞鸿酒庄，隶属于毕驰家族，是位于法国波尔多圣埃美隆产区的一座列级酒庄。自17世纪至今，只有两个家族曾拥有这片历史悠久的土地。1978年，巴伦·毕茨，圆珠笔公司Bic的创始人，将飞鸿酒庄收入囊中，并投入巨资更新设备、重建酒窖和引进人才，以提升酿造质量。他后来的继承者们同样致力于维护这一责任与自律并行的管理理念。
目前，该酒庄覆盖面积达42公顷，以石灰岩和粘土为主的地势上种植着梅洛（占75%）、品丽珠（占15%）和赤霞珠（占10%）。葡萄树平均年龄在25至30年之间，每公顷共计6,000株。
在酿造过程中，飞鸿使用水泥罐发酵，然后将葡萄汁转移到60%为新橡木桶进行12个月的陈化。在2010年前，这些葡萄酒会留置于 酒窖内陈化，但从2010年起，大部分产品以“即刻饮用”形式出售。此外，该地区的地理位置、气候条件以及深厚土壤，为其生产出的红葡萄酒增添了独特风味。
