罗讷河谷,一个红酒之乡的盛名:北罗讷与南罗讷
在罗讷河谷的葡萄酒产区中,北罗讷和南罗讷共同构成了这个区域的辉煌。这里以其浓郁而慷慨的红葡萄酒闻名,而这些葡萄酒正是吸引了曾经对加州红葡萄酒情有独钟的人们。在这片土地上,就像波尔多一样,这个地区拥有巨大的价值——标有CôtesduRhône的葡萄酒。如果它们配有村庄(Rasteau和Seguret是最好的),即使更贵,它们也会更加出色。
罗纳河是一条流淌于法国南部的主要河流,从阿尔卑斯山上升,最终注入地中海。这条河流得名于法国南部著名的葡萄酒产区,其岸边、以及主要AOC,如CôtesduRhône,都受其影响。它被分为两个主要生产区——北罗娜河与南罗娜河。
直到14世纪初期,人们认为 罗纳被认为是法国和神圣 罗马帝国之间的地界。在铁路系统发明并延伸至港口城市马赛之前,羅納仍是一条重要内陆航运线路。
羅納 河中的 葡萄酒 被誉为世界上最好的之一,他们依然排名很高,不容错过,其中包括Hermitage、Côte-Rôtie、Crozes-Hermitage和Châteauneuf-du-Pape等众多知名名称。西拉,是一款传奇级别用来酿造许多北部地区葡萄酒的一种白皮果实,由古人带入该地区,但确切时间不详,有些资料指出是在公元250年左右,有些则说希腊人从波斯城塞拉子城带来了这种藤蔓。而另一些历史学家则提到,这种植物在公元前600年左右就已经存在于该地。
羅納 河谷是一个包含两个不同区域及独特栽培方式的地方,对任何爱好者来说都是值得探索的地方。在这里,你可以品尝到来自Condrieu、Côte-Rôtie、Hermitage、StJoseph、大约Cornas、高丽菜及ChâteauGrillet等地点制作出的浓郁西拉红葡萄酒。而在南方,则以Châteauneuf-du-Pape为代表,这里是无可争议的是最著名的大型沙托那迪帕普黑醇美味。此外,还有一些其他重要区域如Vacqueyras、中间Gigondas及BeaumesdeVenise,以及MuscatdeBeaumesdeVenise和Tavel等地方都值得一试。
此外,在这里还有一段关于如何评价这一传统佳境风味的话题:
在Northern Rhone Valley中,我们发现了Syrah grape wine, often blended with white Viognier grapes that give Syrah its deep color. The area is named after the steep rocky vineyards, which translates to "roasted slope." Condrieu and Chateau Grillet are known for their white wines made from Viognier.
Saint-Joseph produces red wine from Syrah, as well as white wines from Marsanne and Roussanne. Crozes-Hermitage is a blend of red Syrah and white Marsanne and Roussanne. Hermitage produces both red Syrah and white Marsanne and Roussanne.
Cornas makes a single varietal red wine using Syrah. Saint-Péray creates a blend of whites using Marsanne and Rousanne.
Southern Rhone Valley offers a diverse range of flavors:
Cotes du Rhone Villages villages produce complex blends of Grenache, Shiraz (Syrah), Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Counoise, Picpoul Noir (Piquepoul Noir), Terret Noir (Vaccarèse) among others.
Gigondas is known for its rich fruitiness with notes of spice while Vacqueyras has more robust tannins.
In summary: the Northern Rhone Valley's full-bodied syrahs are bold in flavor with strong tannin structure while those from Southern Rhone offer warm fruit flavors with hints of spices such as lavender or thyme.