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解密木桶威士忌历史唯物主义的酿酒秘籍

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威士忌的销售和营销有时包括“木桶强度”一词。这些文字被放在选定的瓶子上,使它们在酒吧订购饮料或在实体店或网上商店购物的消费者中脱颖而出。由于法律定义各不相同(或根本不存在),将“木桶强度”一词放在瓶子上可能是一个肤浅的名称。在许多情况下,它意味着排他性,或者某种直接进入桶装威士忌品尝俱乐部。不过,它也可以指直接从陈酿的桶中装瓶的烈酒,不加水来调整证明——这通常也称为“桶证明”或“桶强度”。

“我认为大多数酿酒商都会同意,木桶强度的威士忌是成品瓶装产品与其来源木桶液体完全相同的地方,”威士兰酿酒厂董事总经理兼联合创始人马修霍夫曼说。“或者更简单地说,它是未稀释的威士忌。”

影响威士忌强度和酒精度(abv)以及内含风味因素包括使用类型,如新橡木与旧橡木,以及木材类型,如欧洲或日本橡木(Mizunara)。这些因素会影响特定材料与内部酒精反应。而且,与之接触时间也有助于为烈酒带来香气、风味及轻微琥珀色。

为了探索这个概念,我们需要考虑到最重要的是什么:对于每个品牌来说,他们如何用自己独特的声音去表达他们自己的故事。这意味着你必须了解他们打算传递给你的信息,并利用那些信息进行推广和销售策略。

正如天堂山酿造厂的大师Conor ODiscroll所言,这种区别可以帮助展示品牌口径或者蒸馏师技能。“凭借190万存储量我们的防止产品让消费者能够以最纯净形式体验我们的威士忌,”他说,“因此,在我们作为蒸馏器专业知识典范,以及工艺质量的一致性。”

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