调酒师以精湛的技艺和鸡尾酒著称，但许多人也对葡萄酒情有独钟。然而，对于他们来说，盒装葡萄酒并非首选，因为它不符合传统形式。不过，随着新冠疫情的大流行，人们对于盒装葡萄酒的看法正在发生变化。在2020年6月13日之前的13周里，由尼尔森提供的数据显示，与2019年的同期相比，盒装葡萄酒销售增长了31%。虽然在这段时间最后四个星期内增长放缓至24%，但仍然远高于全年14%的增长率。这一趋势表明，消费者越来越接受这种非传统形式的葡萄酒。
盒装葡萄酒的一大吸引力在于其选择丰富多样，其中包括来自经验丰富酿造师的手工作品。通过打破关于盒装葡萄酒品质低下的刻板印象，这种产品已经走出了过去被视为劣质“卡波尔多”的阴影。一个标准大小的箱子可以容纳多达四瓶750毫升的葡萄酒。而餐厅咨询公司Proof Productions创始人查德·迈克尔·乔治指出，这些包装既适合晚宴聚会，也适合那些选择在家中享受的人。他曾是丹佛The Way Back的一个合作伙伴，该公司曾经推出自己的自有品牌盒装葡萄wine。
我们最喜欢五款罐式红利喷头中的几个：“打开一个箱子，它不会变坏，”乔治解释说。“这样很容易就能展示任何氧化。你不能用瓶子来做到这一点。”此外，还有一群环保爱好者被这些包装所吸引。与玻璃瓶相比，它们制造和运输时需要更少资源，因此通常价格更低。此外，不规则设计也是非常流行的一种：如果您喜欢即开，即用，那么膀胱就是最佳选择，可以轻松放在手提袋中；而且，如果把它们空出来，用毛巾裹起来，它们还能成为舒适的小枕头。
下面是一些饮料专家推荐他们最喜欢尝试过的手感不同、口味各异、从严肃到轻松愉悦无一例外的手感不同的几款boxed wine：
Chateau Ste. Michelle - 该酿造商以其美丽图案和优雅气息著称。
Mionetto Prosecco Brut Prestige - 这款意大利香槟以其果香和细腻气泡而闻名。
Sutter Home White Zinfandel - 这款白色辛弗内特以其甜蜜风味和清新的口感受到欢迎。
Beringer Founders' Estate Cabernet Sauvignon - 这款由Beringer酿造，以其深邃色彩和复杂风味而知名。
La Crema Sonoma Coast Pinot Noir - 该品乃是Sonoma海岸地区产量，以其柔顺风格及鲜活果实口感获得赞誉。
一些调制师甚至建议将这些box wine与鸡尾汁混合，这种组合可能会让你感到惊讶——毕竟，我们是否提到了这些调制师？
