如何撰写权威的葡萄酒品酒笔记？恢复历史记录。喝葡萄酒既能怡情又能放松，最主要还能学习葡萄酒知识，做一个专业的品酒笔记，不仅能提升品酒的能力，还能日益精进自己的葡萄wine鉴赏力。好记性不如烂笔头，多写品winele note，是积累自己葡萄wine知识最好的途径。
专业的Wine评师在为一款葡萄wine打分的时候会写一段Wine评词，让人们更好地理解一款葡萄wine。Pew口小白也可以通过不断写品Winele note积累自己的经验，向专业的方向迈进。
视觉记录。在葡萄wine倒出来以后，通过观察Wine，可以记录葡萄wine的颜色、深浅度、澄清度。红色、白色、粉色、橙色、紫色的这些就是Pew口中的颜色。细分的话红Pew口可以呈现不同的调子，如红宝石、石榴红和标色紫等。白Pew口中有柠檬黄金琥珀棕色的各种调子。在这些基本调子上又可以分为浅调、中等调和深调，比如淡红棕中茶绿黄金黑暗蓝莓苹果桃香水果花香草本木质灰泥树皮烟熏巧克力奶油面包酵母甜蜜甘露浓郁果实海盐风味盐糖酸苦微妙缤纷。
嗅觉记录闻过后，还可以看是否散发着特定的气息，如：该Wine散发着赤霞珠黑浆果青椒等气息，有黑李子黑莓甘草蓝莓蘑菇之类气息，或是酵母带来的饼干面包气息乳酸带来的奶香或橡木桶带来巧克力风味依据这些气息，记录此次试饮结果以判断这款Wine正处于适饮期还是已超出适饮期，这样便可对比其他同类型Pew口进行比较分析，以便进一步提高个人的鉴赏水平。
味觉记录通过试饮后感受过渡过程中的甜酸单宁含量和醇度变化，以及尝试后的余味留存感受与持续时间长短，并将所有感觉转化成文字描述，用以表达个人对此次体验的情感态度及印象。
回味总结最后，在整体评价之前需要回顾所有所作所为，即视觉嗅觉以及味觉上的体验，并根据自身喜好与标准给予相应评价。一杯美酒是否平衡愉悦是否有突兀的地方（比如不友好的某些感觉），并用这种方式来决定其级别是一般还是优秀或者非常出众。而且，对于每一种不同类型或来源的地球产物来说，无论喜欢什么样的感觉，没有绝对标准，只要多尝试多思考，就能够逐步接近那份更加真实而丰富的世界，每一次品尝都是一种探索，一种发现，一种享受，也是一种生活的一部分。而在这个过程中，无论你是一个初学者还是资深人士，都应该保持开放的心态去接受新的东西，从而使你的心灵更加丰富，你的人生更加精彩。这正是我们为什么要这样做，而不是仅仅因为想要成为专家或者为了完成任务而采取行动。当你开始了这样的旅程，你就会发现这远不止是一项技能，更像是一场旅行，它让我们的生命充满了意义和乐趣，我们被迫重新审视我们的价值观念，因为它教会我们欣赏简单事物，同时也激励我们追求卓越。这就是为什么无数人从年轻时就开始他们关于美食探险之旅——因为它提供了一条通往自我认知之路，而这一路途充满了惊喜和挑战。
总结：
品牌：品牌名称
类型：类型名称
颜色：颜色的具体描述
香味：主导香料及其强弱程度
味道：主导风格及其强弱程度
尾韵/尾部/余韵: 最终留下的滋润感
评论：
是否符合预期？
风格是否统一？
特点是什么？
强点是什么？
弱点是什么？
结语：
根据以上内容进行总结。
讨论其未来趋势。
提供相关建议或推荐使用方法。
对产品进行综合评价（优缺点）。
8, 参考资料：
[参考文献列表]
9, 附件：
[附件说明]
