调酒师以精湛的技艺和鸡尾酒著称，但许多人也对葡萄酒情有独钟。然而，对于他们而言，自己的葡萄酒并非宝贵之物，也不愿意接受传统外观以外的形式。据尼尔森数据显示，在新冠疫情期间，盒装葡萄酒在2020年6月13日之前的13周内，与2019年同期相比增长了31%。尽管这段时间最后四个星期销售增长放缓至24%，但仍然远高于14%的年度增长率。这表明盒装葡萄酒正逐渐获得更多人的认可，其吸引力在不断增加，其中包括来自专业酿造者的作品。此外，消除对盒装葡萄酒传统形象的偏见已经走得很远，不再仅仅局限于“劣质”的概念，而是展现出了多样化和选择性的魅力。
一个普通的包装中可以容纳多达四瓶750毫升的大众品红酒。在餐饮咨询公司Proof Productions创始人查德·迈克尔·乔治的话中：“虽然它们是为晚宴聚会设计，但它吸引了那些留在家中的人们。”他曾经是丹佛The Way Back合伙人，该公司提供自有品牌盒装葡萄wine。他指出，“你打开一个包裹，它不会变坏；很容易展示任何氧化。你不能用瓶子做到这一点。”
此外，包装还吸引了一些希望减少环境影响的人。与玻璃瓶相比，它们生产和运输所需资源更少，因此价格通常较低。此外，这种非传统形式也非常方便。“如果你需要立即使用，那么膀胱就非常适合放在手提袋中，”纽约市明河白兰地大使Chockie Tom说，她将几袋冷却器添加到游泳池浮标上。在海滩上，当袋子空时，“如果把它炸开并用毛巾包裹起来，它会是一个不错的手感枕头。”
以下是一些调酒师和其他饮料专家推荐的一些他们喜欢尝试过的盒式产品，他们选项广泛，从严肃品种到轻松愉快口味。不过，有一些甚至提出了一些建议，让我们来尝试一下这些被忽视或误解的事物——是否记得提及这些对于调剂师来说？
