导读：甜点伏特加的浪潮。从蛋糕到糖霜，再到棉花糖和奶油，每一款都是对味蕾的一次旅行。在过去的一年里，伏特加酒行业如同收藏界杂志般不断推出新产品，每一款都以传统甜点为灵感。Smirnoff 的绒毛棉花糖伏特加、Pinnacle 的软糖伏特加，以及来自耐嚼瑞典鱼的灵感，这些都是我们看到的热门趋势。虽然这种类别并不新鲜，但其速度确实在不断加快。
为什么会这样？对于那些追求精酿鸡尾酒的人来说，这可能是一件令人不悦的事情。但是，对于那些寻找不同口味体验的人来说，这些含有大量香料和果汁的伏特加酒无疑是一个选择。
尽管销售数据显示这些产品非常受欢迎，但并不是所有人都喜欢它们。坦白地说，一些(尤其是名称中带有“蛋糕”的那些)可能过于甜腻。但对于少数人而言，它们应该占有一席之地，比如Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力伏特加以及令人垂涎的梵高焦糖，它们都具有很大的潜力。
至于其他人?让我们希望这个行业能尽快结束这一趋势。如果你想尝试这些以甜点为灵感的伏特加酒，可以试试以下几种鸡尾酒食谱：
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi 伏特 加
¾ 盎司 新鲜柠檬汁
¾ 盎司 榛子利口酒（如 Frangelico）
一颗覆盆子，装饰用
将上述成分放入装满冰块的鸡尾酒调制器中摇晃并滤入马提尼杯中，用新鲜覆盆子装饰。
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特 加
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor 43
将所有成分混合在一起，然后剧烈摇晃后滤入马提尼或轿跑车杯中。
这样的创新是否值得期待？或者这只是一个短暂的小波折？只有时间才能给出答案。
