导读：甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油，各种甜点灵感的伏特加酒不断涌现。在过去的一年里，伏特加生产商以惊人的速度推出了一系列以甜点为灵感的新产品。这些产品不仅包括了Smirnoff那款棉花糖绒毛伏特加，还有Pinnacle那款软糖味伏特加，它们的灵感来源于瑞典鱼的耐嚼口味。此类产品虽然并非首次出现——Pinnacle自2010年起就已经在市场上销售棉花糖味伏特加，而Three Olives则多年来一直销售泡泡糖味伏特加——但其增长速度之快令人瞩目。
为什么这个趋势如此迅速？对于那些对精酿鸡尾酒持保守态度的人来说，这可能是一个让人感到不安的事实，但含糖量较高的这类伏特加却成为了一种流行趋势。尽管销售数据显示了强劲表现，但许多饮酒者并不喜欢这些蓬松、新奇的声音。这一点可以说是坦率无误——很多（尤其是带有“蛋糕”一词的）都是一种甘甜至极、香草气息浓郁的小小炸弹。而有一小群热情拥护者认为，这些品种应该占据餐桌上的位置。例如，Stoli Chocolat Razberi这种带有水果风味、巧克力调配；Godiva巧克力和梵高焦糖等也展现出了巨大的潜力。
对于其他人而言，我们只希望这场关于含糖量高烈酒的大潮能尽快平息下来。不过，如果你仍然对尝试这些以甜点为灵感的新鲜品种充满好奇，那么这里提供一些鸡尾酒食谱供你体验：
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼：
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi
¾ 盎司新鲜柠檬汁
¾ 盎司榛子利口酒（如 Frangelico）
一颗覆盆子，用作装饰
将所有成分混合在装满冰块的小搅拌器中，并用勺子快速搅拌直至均匀，然后滤入一个马提尼杯中，以覆盆子作为装饰。
亚历克西斯大公：
*2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特 加
*1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
*1 盎司 Licor43
将所有材料放入搅拌器中，并剧烈摇晃后过滤倒入一个马提尼或轿跑车杯中。
