导读：甜点伏特加的浪潮。从糖霜到奶油，各种甜点灵感的伏特加酒不断涌现。过去的一年里，伏特加生产商以惊人的速度推出了一系列新产品，从Smirnoff的棉花糖绒毛到Pinnacle的软糖伏特加，每一款都源自不同类型的甜点。
尽管这一类别并不新鲜——Pinnacle已经在2010年开始销售棉花糖伏特加，而Three Olives则多年来一直有泡泡糖味伏特加在市面上——但它确实越来越受欢迎。那么，为什么这些含糖量高的伏特加成为了热门商品呢？对于那些追求精酿鸡尾酒的人来说，这可能是一个难以接受的事实，但事实是，这些蓬松口感的新烈酒非常受欢迎。
尽管销售数据显示这些产品非常成功，但许多饮用者对它们持保留态度。一部分人认为这些（尤其是带有“蛋糕”名称的大多数）是过于甜蜜和香草味十足。不过，对于少数人而言，这些甜点灵感的醇酒绝对值得尝试，比如Stoli Chocolat Razberi、Godiva巧克力和Remy Martin 1738 Cognac等，它们具有巨大的潜力。
至于其他人，他们或许希望这个行业能尽快摆脱这种大规模的甜食趋势。但是，如果你愿意尝试一下，以甜品为灵感制作的一系列鸡尾酒食谱，那么这可能会是一次令人兴奋且美味之旅：
Stoli Chocolat Razberi 蛋糕马提尼
1½ 盎司 Stoli Chocolat Razberi
¾ 盎司新鲜柠檬汁
¾ 盎司榛子利口酒(如 Frangelico)
一颗覆盆子，用于装饰
将所有成分混合在装满冰块的小搅拌器中，用力摇晃，然后滤入马提尼杯中，并用覆盆子装饰。
亚历克西斯大公
2 盎司 Lucky Player King Cake 风味伏特加
1 盎司 Pama Pomegranate Liqueur
1 盎司 Licor 43
将所有成分混合并剧烈摇晃后，将其滤入马提尼杯或轿跑车杯中。
