毁灭性的葡萄冻结预计将打击奥肯那根的酿酒厂
导读：去年秋天的致命霜冻可能导致今年夏天奥肯那根地区种植的葡萄损失一半以上。尽管这对农民来说是一个巨大的挑战，但他们有农作物保险和政府支持。然而，对于没有足够葡萄储备的酿酒厂来说，未来仍充满不确定性。
“农业可以让我们再活一天，”BC 葡萄酒研究所总裁兼首席执行官Miles Prodan向iNFOnews.ca表示，“但如果你没有葡萄来制作葡萄酒，那么酿酒厂会面临什么？这是一个我们尚未找到答案的问题。如果没有足够的葡萄来进行加工，如何保持生意运转？”酿酒厂虽然有时自己种植部分或全部果品，但它们并未获得像农民一样丰富的保险和政府补贴。
即使几周后还看不到春季芽生的迹象，去年秋天深度降温——温度低至-20摄氏度——已经导致了整个山谷范围内对植物进行了采样，以评估冰冻造成损害。这场灾难影响广泛，预计产量将减少39%到56%，具体数值因地理位置和品种而异。
这种情况下，对于那些依赖本地产品生产高质量葡萄酒的人来说，是一个严峻考验。而对于那些无法从其他来源获取足够数量优质水果资源以继续运营的人，这个夏季可能是他们生意存续与否的关键时刻。
