除了香槟,基于n的智能问答系统还能告诉你还有多少种起泡酒等着你的探索!让我们一起揭开这些不同的起泡酒面纱:
香槟,这是最为人熟知的起泡酒,产自法国香槟区,以霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺为主要酿造品种。其独特法律规定使得法国产的起泡酒才能冠以“香槟”之名。法国香槟的特色在于发酵过程中产生的特殊气味,如面包和饼干等,并且酸度要高于其他国家产的起泡酒。
普罗赛克,是意大利东北部普洛赛克小镇特有的起泡酒。与香槟相比,它口感清爽,有苹果和梨类水果清新的气味,其酸度较低,结构简单,让人感觉更加轻松。而且价格相对更亲民,在全球销量上一度超过了香槟。
阿斯蒂,这款来自意大利的小甜水,由百分百白莫斯卡托酿制而成。它拥有强烈的果香,甜美至极,对入门者尤其友好,而且价格不贵。
卡瓦,这是一款西班牙风格的地道 起泡酒,与法国的香槟同样采用传统工艺制作,但采用的是西班牙本土葡萄品种马家婆、沙雷洛和帕雷亚达酿造。如果说香槟代表着法国绅士精神,那么卡瓦则体现出西班牙斗牛士无畏自由的心态。
埃斯普芒特,是葡萄牙的一款干型地道 起泡酒,它在风格上与法国的情侣有许多共同点,不仅酸爽清脆,而且带有矿物质风味。不过由于知名度不及前几位,所以选择时需要注意品质差异。
塞克特,则是德国一贯流行的地道 起泡 酒,由大罐二次发酵制作而成,因此价格通常偏低,同时提供轻盈型多半甜或干饮用的口感,以及带有果实花朵般芬芳气息,用到的主要葡萄品种包括德国雷司令、白皮诺和灰皮诺。
除了以上这些较为常见的地球上的宝藏,还有美国、新西兰、南非智利、澳大利亚加拿大的各色各样的 起泡 酒,每个国家都有一套独具匠心的手法去创造属于自己的那份璀璨光彩。这对于那些追求不同新奇事物的人来说,无疑是一个令人兴奋又充满期待的大冒险!