大家好，我是阿彪酱。又是一年端午节，本月端午节马上就要到来了，下面我来分享下粽子的制作教程。6月25日就是我们传统的节日端午节啦，在此我代表个人提前祝大家端午节快乐！端午节中国四大传统节日之一，是欢庆娱乐和饮食的民俗大节。
端午節傳統美食就是吃粽子，好多朋友們都認為包粽子還不簡單，但是每次都是“一看就會一做就废”。以下是我來詳細講解一下包粽子流程及要點。
一：準備材料
糯米和粽葉為主要原材料，輔料有小米、紅豆、紅枣、豆沙、豬肉、葡萄干等等可以根據自己的口味準備輔料。粽子可謂是“萬物皆可包”。
糯米要提前用涼水泡一個天最佳，将糯米泡軟，蒸煮時候才快捷省事，粽葉也盡量提前泡一個晚上或者包之前開水煮半個小時，這樣包的時候 粽葉柔軟，容易裹粽子。
最最重要的來了！就是包粽子的手法，看圖學習：
先將 粌叶窩個錐型形狀，錘底不要留缝隙，将食材放入，再用絲帶或再度使用另一片 粌叶把它封住，然后系上绳子或再次折叠 粌叶固定。如果你想讓你的工作更加精緻，可以在完成後，用熱水浸泡幾分鐘，使其更緊密地纏繞著主體內容。
吃當天直接放在鍋中蒸熟，即加足量凉水，一起燒開后減少火力持續燜煮1至2小时。一旦開始這個過程，你會發現這不是一次性的勞作，而是一種與家人共享喜悅與愛心的小團聚活動。我們通過辛勤的勞動，並且和家人一起品嘗香氣四溢的新鮮出炉的大觀音山芋頭或其他類似的植物性食品，這個端午節過得「不一樣」！
希望我的教學能夠幫助到你，如果有任何疑問或者想要進一步討論，也請隨時給我留言哦！
